gâteau entonnoir

Le funnel cake en anglais (ou beignets américains ou drechderkuche en allemand de Pennsylvanie) est un dessert à base de farine, sucre, beurre, oeufs, lait et levure préparé en versant la pâte à partir d’un entonnoir en effectuant un motif circulaire. Il est généralement servi avec du sucre en poudre, de la confiture, de la cannelle, du chocolat ou des fruits frais. Le concept … Lire la suite