gâteau éponge swahili

Le gâteau éponge swahili (ou mkate wa sembe signifiant pain de farine de maïs en swahili) est un gâteau à base de farine, farine de maïs, oeufs, sucre, vanille, levure, lait et huile. Gâteau traditionnel du Kenya et de Tanzanie, il est resté très populaire. Facile à réaliser, moelleux et parfumé, ce gâteau est un … Lire la suite