Gâteau irlandais aux pommes : la recette moelleuse au dessus croustillant
Le gâteau irlandais aux pommes, ou Irish apple cake, est un gâteau moelleux au dessus croustillant, parfumé à la cannelle, au clou de girofle et à la muscade. Connu sous le nom de Kerry apple cake dans plusieurs régions d’Irlande, le gâteau irlandais aux pommes se sert traditionnellement chaud ou froid, avec de la crème … Lire la suite