gâteau magique

GÂTEAU MAGIQUE AMARETTI : la recette facile

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Le gâteau magique amaretti ou biscuits amaretti est un gâteau italien à base de farine, fleur de maïs, beurre, lait, sucre, oeufs et biscuits amaretti. Il s’agit d’un gâteau magique : gâteau dans sa partie supérieure, crème au milieu et flan à la base. Ses différentes textures en font un dessert de choix à l’heure du goutter … Lire la suite

GÂTEAU MAGIQUE : la recette facile

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Le gâteau magique est une pâtisserie obtenue à partir d’une seule préparation qui possède après cuisson trois textures différentes: un flan, une crème et une génoise aérée. La recette d’origine du gâteau magique est celle d’un dessert traditionnel du Sud-Ouest et en particulier des Charentes, le millasson ou millas. Ce dessert ancien préparé à base de farine … Lire la suite