Gâteau mousse au citron : la recette sans cuisson

Gâteau mousse au citron sans cuisson, tranché, sur base de biscuits écrasés

Le gâteau mousse au citron sans cuisson est un gâteau composé d’une base de biscuits secs écrasés au beurre et d’une garniture mousseuse à la crème fouettée, au sucre glace, au citron et à la gélatine. Sans passage au four, le gâteau mousse au citron prend au froid : c’est la gélatine, et non la … Lire la suite