Gâteau mousse de forêt au mascarpone : la recette du gâteau aux épinards, crème au mascarpone et fruits rouges
Le gâteau mousse de forêt au mascarpone est un gâteau spectaculaire : un biscuit vert vif aux épinards, garni d’une crème légère au mascarpone, recouvert de miettes de biscuit qui imitent un tapis de mousse, et parsemé de fruits rouges comme des baies sur un sous-bois. Rassurez-vous, le gâteau mousse de forêt n’a pas le … Lire la suite