gelée de groseilles

La gelée de groseilles grand-mère est une préparation à base de groseilles, sucre et eau. Originaire d’Asie et d’Amérique du Nord, la groseille a fait son apparition dans les jardins français à partir du XIIème siècle, notamment en Lorraine, venue tout droit de Scandinavie. Ces grappes de petites baies rouges ou blanches sont cultivées, en … Lire la suite