Guimauve maison : la recette de la confiserie moelleuse

Guimauve maison coupée en cubes roulés dans le sucre

La guimauve maison est une confiserie moelleuse et aérienne à base de sucre, de blancs d’œufs et de gélatine. Bien plus parfumée que celle du commerce, la guimauve maison se découpe en cubes ou en longs bâtons souples, souvent colorés en teintes pastel. Facile à réaliser, la guimauve maison ravit petits et grands, nature ou … Lire la suite