Burger de poisson maison : la recette des galettes de cabillaud panées
Le burger de poisson maison, ou hamburger de poisson, est une galette de cabillaud haché parfumée aux herbes, panée et dorée à la poêle. Rien à voir avec le poisson pané du commerce : le burger de poisson fait avec du poisson frais garde de la mâche, du goût et une panure vraiment croustillante. Servez … Lire la suite