Kipferl à la vanille : la recette des croissants de Noël viennois aux amandes
Les kipferl à la vanille, ou Vanillekipferl, sont de petits biscuits de Noël autrichiens en forme de croissant, faits d’une pâte sablée au beurre et à la poudre d’amandes, puis roulés encore chauds dans le sucre vanillé. Fondants et friables, les kipferl à la vanille sont l’un des biscuits de l’Avent les plus répandus en … Lire la suite