Marquise au chocolat noir : la recette de l’entremets fondant sans cuisson
Une marquise au chocolat noir est un entremets sans cuisson à base de chocolat noir, de beurre, d’œufs et de sucre en poudre. Fondante, savoureuse et délicate, proche d’un gâteau mousse, cette marquise au chocolat noir est servie habituellement avec un nappage au cacao ou une crème anglaise. Cette recette de marquise au chocolat noir … Lire la suite