Molotof : la recette du dessert portugais à la meringue nappée de caramel
Le molotof est un dessert portugais fait de blancs d’œufs montés en neige et de sucre, cuit au bain-marie dans un moule à cheminée nappé de caramel. Léger comme un nuage, le molotof se démoule comme un flan et se sert avec son caramel ou une crème aux jaunes d’œufs. Avec seulement trois ingrédients, le … Lire la suite