Monténégrine au café : la recette du gâteau fondant au chocolat et au café
La monténégrine au café, ou gâteau reine du Monténégro (torta tenerina en italien), est un gâteau au chocolat noir, aux œufs, au beurre, à la farine, au sucre et au café. Sa particularité : une fois cuite, la monténégrine au café possède une croûte fine et un cœur tendre, fondant et crémeux. Facile à réaliser, … Lire la suite