Mousse légère à l’ananas en 5 minutes : la recette facile
La mousse légère à l’ananas 5 minutes est un entremets à base d’ananas, blancs d’œufs et cannelle. L’ananas est l’un des rares fruits tropicaux à contenir de la bromélaïne, une enzyme digestive naturelle : associé à des blancs d’œufs montés en neige, il donne une mousse aérienne sans matière grasse ajoutée. Épicée d’une pointe de … Lire la suite