nems

Les nems sont une préparation à base de galettes de riz, porc, crevettes,vermicelles de riz, champignons, carottes, oignons, ail, œuf, soja, coriandre, sel et poivre. Mets festif traditionnel du Viêt Nam, très apprécié à l’ancienne cour impériale, ce mets est aussi appelé pâté impérial ou rouleau impérial en France, rouleau de printemps (printanier) au Québec.Il … Lire la suite