nems poulet

Les nems sont une préparation à base de galettes de riz, poulet, vermicelles de riz, champignons, carottes, ciboule, ail, choi sam, soja, sel et poivre. Mets festif traditionnel du Viêt Nam, très apprécié à l’ancienne cour impériale, ce mets est aussi appelé pâté impérial ou rouleau impérial en France, rouleau de printemps (printanier) au Québec.Il … Lire la suite