Nic nac : le sablé dentelé coiffé d’une meringue colorée
Le nic nac est un petit biscuit sec à bord dentelé, découpé en forme de lettre ou de chiffre et coiffé d’une minuscule meringue blanche, rose ou jaune. Répandu en Belgique, aux Pays-Bas et en Picardie, le nic nac se distribue traditionnellement à la Saint-Nicolas, à la maison comme à l’école. Sa fabrication tient en … Lire la suite