Offelle di Parona : la recette des biscuits sablés ovales de Lombardie
Les offelle di Parona sont des biscuits secs de forme ovale à extrémités pointues, typiques de Parona, en Lomellina (province de Pavie, Italie). Sablées au beurre et parfumées au citron, les offelle di Parona se dégustent avec un café ou un thé. Croquantes et fondantes, les offelle di Parona sont une spécialité lombarde célébrée chaque … Lire la suite