Pain sans gluten : à la farine de riz, sans blé, aucun pétrissage
Le pain sans gluten à la farine de riz se prépare avec quatre ingrédients seulement : de la farine de riz, de l’eau, du sel et de la levure. Sans blé, donc sans gluten, ce pain sans gluten convient aux personnes intolérantes ou cœliaques, pour qui le pain ordinaire est interdit. Le seul temps long … Lire la suite