pain nuage

Le pain nuage (ou « cloud bread » ou  « oopsie bread ») est une galette à base de fromage à tartiner, œufs et levure, sans gluten ou bicarbonate de soude. Galette moelleuse sans farine, ni glucides, très facile à faire et très pauvre en calories, ce « pain » aérien s’accommode en tartine, sandwich ou même en pâte à pizza … Lire la suite