Panna cotta au café : la recette crémeuse à l’expresso

Panna cotta au café en tasse à expresso, décorée de crème et billes de chocolat

La panna cotta au café est une variante parfumée du célèbre entremets italien, où la crème prise à la gélatine s’enrichit d’une note d’expresso. Onctueuse et à peine tremblotante, la panna cotta au café se sert en petites tasses ou en verrines, avec ce goût de café qui en fait un dessert de fin de … Lire la suite