Pesto de courgettes : la recette de la sauce au basilic et aux pignons
Le pesto de courgettes est une sauce crue à base de courgettes, de pignons de pin, de parmesan, de basilic et d’huile d’olive, mixés jusqu’à obtenir une crème verte et parfumée. Plus doux que le pesto au basilic seul, le pesto de courgettes se prépare en quelques minutes, sans cuisson, avec les courgettes de l’été. … Lire la suite