Pesto de courgettes aux pistaches : la recette de la sauce au basilic
Le pesto de courgettes aux pistaches est une sauce crue à base de pistaches non salées, de courgettes, de basilic, de parmesan, d’ail et d’huile d’olive. Les pistaches, mixées d’abord avec l’ail, donnent au pesto de courgettes aux pistaches une couleur vert tendre et une saveur douce, légèrement sucrée. Prêt en 10 minutes, le pesto … Lire la suite