Pets de sœurs : la recette des roulés québécois à la cassonade et à la cannelle
Les pets de sœurs sont de petits roulés de pâte à tarte garnis de beurre, de cassonade et de cannelle, coupés en rondelles et cuits au four. Dessert traditionnel du Québec et de l’Acadie, souvent servi pendant les fêtes, les pets de sœurs se faisaient à l’origine avec les restes de pâte à tarte, pour … Lire la suite