pie crust

Une « pie crust » ou pâte à tourte est une pâte à tarte à base de farine, beurre, eau et sel. Facile et rapide à préparer, cette pâte est utilisée dans les tourtes (pie) anglo-saxonnes. Elle se conserve environ deux jours au réfrigérateur. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de … Lire la suite