Mini-pizzas escargots : la recette des bouchées apéritif italiennes

Mini-pizzas escargots au jambon et fromage, pizza roulée italienne

Les mini-pizzas escargots sont des bouchées apéritives : une pâte à pizza étalée en rectangle, garnie de sauce tomate, de jambon et de fromage râpé, enroulée en boudin puis coupée en rondelles avant cuisson. Les mini-pizzas escargots cuisent à plat sur la plaque et révèlent leur spirale de garniture en dorant. On doit les mini-pizzas … Lire la suite