Purée de tomates maison : la recette polyvalente
La purée de tomates maison est une préparation à base de tomates, d’oignon, d’ail, de thym, de basilic et d’huile d’olive. Entre le coulis et le concentré, la purée de tomates maison a une consistance parfaite pour garnir pizzas, entrées ou plats mijotés. La purée de tomates maison se conserve facilement en bocaux, pour en … Lire la suite