Salade niçoise : la recette authentique du comté de Nice
La salade niçoise recette authentique rassemble dans une seule assiette les saveurs du jardin et de la mer : tomates bien mûres, poivrons verts, ail, oignons rouges ou cébettes, fèvettes, céleri, petits artichauts violets, œufs durs, filets d’anchois à l’huile d’olive ou thon au naturel, olives noires niçoises, et une généreuse touche d’huile d’olive. Née … Lire la suite