shortbread

Les shortbread sont des petits biscuits sablés originaires d’Écosse composés d’une portion de sucre, de deux portions de beurre et de trois portions de farine. En Écosse, il s’agissait d’un biscuit coûteux, réservé aux personnes aisées ou pour les grandes occasions comme Noël et le Nouvel An. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite