sirop de menthe

Le sirop de menthe est un sirop, réalisé à partir de menthe fraîche infusée et sucrée, ou d’extraits de menthe naturels. Sa couleur naturelle est proche de celle du thé. On utilise couramment le sirop de menthe dans des boissons allongées d’eau plate (menthe à l’eau), mélangées avec de la limonade (diabolo menthe), de la glace pilée (granita), voire … Lire la suite