Sirop de menthe maison : la recette au sucre de canne
Le sirop de menthe maison est un sirop réalisé à partir de menthe fraîche infusée et sucrée, coloré naturellement à la chlorophylle. Sa couleur naturelle sans colorant est proche de celle du thé : c’est l’ajout de quelques gouttes de chlorophylle qui lui donne son vert vif caractéristique. On retrouve ce sirop de menthe maison … Lire la suite