Souris d’agneau grand-mère : la recette au miel et au thym
La souris d’agneau grand-mère est un plat mijoté à base de souris d’agneau, d’oignons, de miel, de thym, de romarin, d’huile d’olive et d’eau. Cuite longuement à feu doux, la souris d’agneau grand-mère devient si fondante que la viande se détache de l’os, nappée d’une sauce légèrement sucrée par le miel. Simple et généreuse, la … Lire la suite