Tarte au citron grand-mère : la recette de la tarte sablée à la crème de citron et aux pignons

Tarte au citron grand-mère dorée, crème de citron parsemée de pignons de pin et de sucre glace

La tarte au citron grand-mère est une tarte sablée garnie d’une crème de citron aux amandes, parsemée de pignons de pin et passée sous le gril. La tarte au citron grand-mère s’inspire de la torta della nonna, le « gâteau de la grand-mère » toscan, à la crème et aux pignons. Fondante, acidulée et croustillante … Lire la suite