tarte au fromage

Le gâteau au fromage blanc d’Alsace ou tarte au fromage blanc ou Käsekuchen est une tarte sucrée au fromage blanc, basée sur une recette traditionnelle alsacienne. Grand classique de la cuisine allemande, la première recette écrite date du XVIè siècle. De très nombreuses variantes existent dont le cheesecake nord-américain. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite