Tiramisu blanc : la recette au chocolat blanc fondu
Le tiramisu blanc est un tiramisu dont la crème au mascarpone reçoit 150 g de chocolat blanc fondu, qui la sucre et la raffermit à la place du cacao. La crème du tiramisu blanc est montée en deux temps, les jaunes avec la moitié du sucre et les blancs en neige avec l’autre moitié, ce … Lire la suite