Tompouce : la recette facile du millefeuille néerlandais
Le tompouce (ou tom pouce) est une pâtisserie néerlandaise faite de pâte feuilletée, de crème pâtissière à la vanille et d’un glaçage rose bien lisse. Cousin du mille-feuille, le tompouce n’a qu’une seule couche de crème entre deux abaisses de feuilletage. Voici la recette du tompouce, façon Pays-Bas, facile à réaliser à la maison. D’où … Lire la suite