vaution de verviers

Le vaution est une pâtisserie ronde et plate de 25 à 40 cm de diamètre d’une épaisseur de 2 cm, entre la tarte et le gâteau, composée de plusieurs couches de pâte levée, de beurre et d’un mélange de sucre et de cannelle. Il est généralement saupoudré de sucre glace et se consomme froid ou tiède. Pâtisserie belge de la région de Verviers … Lire la suite