velouté de courgettes

Le velouté de courgettes est une soupe à base de courgettes, pommes de terre, bouillon de légumes, oignon blanc, pain rassis, herbes, huile d’olive et fromage râpé. Facile et rapide à préparer, douce et délicieuse, elle est idéale en entrée avec ou sans croutons grillés. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 … Lire la suite