Le Paris-Brest est une pâtisserie d’origine française, en forme de roue de vélo, composée d’une pâte à choux fourrée […]
Jour: 25 décembre 2018
Suite au succès en 2013 du cronut (mi-croissant, mi-donut), de nombreuses pâtisseries ont été lancées utilisant ce concept […]
La bombe Alaska ou « baked Alaska » est un dessert comportant une génoise, de la crème glacée et une meringue […]
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