GÂTEAU AUX PÊCHES RENVERSÉ-PISTACHES : la recette facile et traditionnelle

Un gâteau aux fruits renversé est un dessert aux fruits disposés en fond du moule recouverts de pâte permettant de leur donner une saveur caramélisée. Aux poires, aux pommes, à la banane, à l’ananas ou aux mangues, caramélisé ou non, avec une touche de liqueur ou non , les possibilités sont nombreuses. Il peut être … Lire la suite

Qu’est-ce que la NATUROPATHIE ?

Postulant que le corps humain disposerait d’une capacité innée à l’autoguérison, la naturopathie développe des pratiques naturelles visant à rester en bonne santé. Même si elle n’est pas reconnue par les autorités, elle connait un succès grandissant parmi la population. De quoi s’agit-il ? Selon la définition de l’OMS, la naturopathie est « un ensemble de méthodes de … Lire la suite

PITHIVIERS : la recette facile et traditionnelle

Le pithiviers est un gâteau français composée d’une pâte feuilletée et d’une garniture composée de crème d’amande avec quelques gouttes d’arôme d’amande originaire de la commune de Pithiviers (Loiret). Son invention date du XVIIe siècle avec l’invention de la pâte feuilletée, l’apport de crème d’amandes étant censé remonter à une tradition romaine. Il existe deux sortes de … Lire la suite