Recettes de cuisine authentique et culture pour tous
Le « gâteau napolitain » est un gâteau inspiré d’un dessert américain appelé tranche napolitaine ou Napolitan ice cream, constitué de trois couches de crème glacée, moulées, disposées en couches alternées (souvent au chocolat, à la fraise et à la vanille). Apparue au XIXe siècle, la tranche napolitaine serait dérivée du spumone importé par les immigrés italiens aux … Lire la suite
Mardi gras marque la fin de la semaine des « sept jours gras » appelés aussi « jours charnels ». Il est suivi par le mercredi des Cendres et le carême, durant lequel les chrétiens doivent observer jeune et abstinence, « manger maigre » durant 40 jours jusqu’au dimanche de Pâques. Situés juste avant le « carême-entrant » (ou « carême-prenant »), les « sept jours … Lire la suite
Bien écrire en français demande quelques fondamentaux : grammaire, vocabulaire, expressions et style. Cette boîte à outils réunit toutes nos ressources pour bien écrire en français, mieux raisonner et argumenter avec plus de nuance. De la syntaxe aux figures de style, apprenez à bien écrire en français grâce à des articles pratiques, à connaître et … Lire la suite
Angoissés par un marché du travail ultra-compétitif, influencés par la médiatisation de la perfection et inquiets de l’insécurité, les parents tombent de plus en plus dans l’hyper-parentalité. Ils sur-investissent, sur-stimulent et sur-protégent leur progéniture. Les « parents hélicoptères » sont une catégorie de parents des plus intrusifs et étouffants. Ils empêchent leurs enfants de grandir. Qu’est-ce qu’un parent … Lire la suite