Gâteau napolitain : la recette maison du gâteau à étages vanille et chocolat
Le gâteau napolitain est un gâteau à étages qui alterne deux couches de biscuit à la vanille et une couche au cacao, reliées par une ganache au chocolat et recouvertes d’un glaçage blanc. Version maison du petit gâteau en barre que l’on glissait dans les cartables, le gâteau napolitain se coupe en tranches qui laissent … Lire la suite