Les Fables choisies, mises en vers par M. de La Fontaine sont trois recueils de deux cent quarante trois fables allégoriques de Jean de La
Jour : 11 mars 2019
PÂTE FEUILLETÉE-MÉTHODE ESCARGOT : la recette facile
La pâte feuilletée est un type de pâte qui est abaissée en rectangle et repliée plusieurs fois. Cette opération est répétée, souvent en tournant d’un
PÂTE SABLÉE : la recette facile et traditionnelle
La pâte sablée est utilisée pour confectionner les fonds de tarte. Elle est constituée de farine, beurre, sucre, souvent d’œufs et de sel. A la
PÂTE BRISÉE : la recette facile et traditionnelle
La pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées. Elle se caractérise par sa texture lisse et craquante, obtenue grâce