GÂTEAU MAISON 1€ : la recette facile

Le gâteau 1 € est un gâteau à base de farine, sucre, eau, levure et huile; sans œufs, sans beurre et sans lait au coût proche de 1 €.

Il peut être aromatisé selon ses goûts (extrait de vanille, citron,…).

Léger et moelleux, il est idéal pour le petit déjeuner ou une collation.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Ingrédients : 6 personnes
300 ml d’eau
300 g de farine
200 g de sucre
15 g de levure chimique
90 g d’huile
extrait de vanille (option)

Préparation :

  • Mettre le sucre dans un bol.
  • Ajouter l’eau et bien mélanger. 
  • Ajoutez l’huile et continuer à remuer en ajoutant progressivement la farine tamisée. 
  • Bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux. 
  • Munir un moule de 23 cm de diamètre de papier sulfurisé, huilé légèrement.
  • Verser le mélange.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Enfourner durant 45 à 50 min.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster!

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