PÂTE À TARTINER AUX NOISETTES SANS HUILE DE PALME : la recette facile

La pâte à tartiner aux noisettes est une pâte à base de chocolat au lait, noisettes, sucre de canne, huile, cacao amer et extrait de vanille; qui ne contient pas d’huile de palme.

Elle est idéale pour tartiner et ne contient pas d’huile de palme.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation :  25 min
Temps de repos :  –
Temps de cuisson : –
Temps total : 25 min
Ingrédients :  375 g environ de pâte à tartiner
190 g de chocolat au lait
100 g de noisettes décortiquées et pelées
40 g de sucre de canne
30 ml d’huile
6,5 g de cacao amer
2,5 g d’extrait de vanille

Préparation :

  • Dans une poêle, faire griller les noisettes durant quelques minutes en secouant de temps en temps.
  • Placer dans le bol du mixeur et bien mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  • Ajouter le sucre de canne et mélanger durant quelques minutes.
  • Transférer dans un bol, ajoutez le cacao et incorporer au mélange.
  • Ensuite, ajouter petit à petit l’huile et l’extrait de vanille tout en mélangeant à la spatule.
  • Faire fondre le chocolat au lait dans une casserole.
  • Une fois fondu, ajouter progressivement au mélange à la spatule jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et homogène.
  • Transférez la crème de noisettes dans un bocal en verre muni d’un couvercle et mettre au réfrigérateur durant environ 2 h. 
  • Utiliser et déguster !