La crème d’été au mascarpone est une crème à base de jaunes d’oeufs, mascarpone, crème fraîche et sucre. Facile et rapide à réaliser, douce et
Catégorie : Bases de pâtisserie
CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE
La crème pâtissière légère est une crème à base de jaunes d’oeufs, lait, sucre, amidon de maïs et vanille. Facile et rapide à préparer, douce
PÂTE À TARTE ALLÉGÉE 5 MINUTES
La pâte à tarte allégée 5 minutes est une pâte à base de farine, beurre allégée, eau et sel. Facile et rapide à préparer, légère,
GÉNOISE GÉANTE SANS LEVURE
La génoise géante sans levure est une génoise haute à base d’œufs, farine, sucre et extrait de vanille ou de citron. Facile à réaliser, sans
PÂTE À TARTE MINUTE FAÇON TUPPERWARE
La pâte à tarte minute façon Tupperware est une pâte à base de farine, beurre ou huile, eau, levure chimique et sel. Facile et rapide
PÂTE BRISÉE SANS BEURRE 5 MINUTES
La pâte brisée sans beurre 5 minutes est une pâte à base de farine, huile d’olive, eau et sel. Même s’il n’y a pas de
GLAÇAGE AU BLANC D’ŒUF
Le glaçage au blanc d’œuf est un glaçage à base de blanc d’œuf et sucre glace. Facile et rapide à préparer, il est parfait pour
CRÈME CUITE AU MASCARPONE POUR TIRAMISU
La crème cuite au mascarpone est une crème à base de mascarpone, crème fraîche, œufs et sucre. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicieuse,
SOUR CREAM (CRÈME AIGRE) MINUTE
La sour cream appelée crème aigre en France, crème sure au Canada francophone ou crème acidulée en Suisse francophone est un produit laitier obtenu par
CRÈME VELOUTÉE AU MIEL ET AU LAIT
La crème veloutée au miel et au lait est une crème à base de lait, sucre, amidon de maïs, vanille, miel et crème fraîche. Facile
CRÈME AU MASCARPONE ET AUX FRAISES
La crème au mascarpone et aux fraises est un entremets à base de mascarpone, chocolat blanc, sucre glace et fraises (ou d’autres fruits de saison).
CRÈME PÂTISSIÈRE 5 MINUTES AU RHUM
La crème pâtissière au rhum est une crème à base de lait, sucre en poudre, farine, rhum et jaunes d’œufs. Facile et rapide à préparer,
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