L’arbre de Noël torsadé cacao-noisettes est une pâtisserie à base de pâte feuilletée en forme de sapin de Noël, fourrée de pâte à tartiner cacao-noisettes, badigeonnée avec un oeuf battu et décorée avec du sucre glace ou des amandes effilées.
Facile et ludique à préparer, délicieux, il est idéal pour les fêtes de Noël.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 30 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 15 min |
| Temps total : 45 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 2 feuilles de pâte feuilletée |
| pâte à tartiner aux noisettes maison ou boîte de Nutella |
| 1 oeuf |
| 1 poignée de sucre glace |
| amandes effilées (option) |
Préparation :
- Étaler une des feuilles de pâte feuilletée (sans retirer le papier) sur une plaque à pâtisserie.
- Étaler de la pâte à tartiner noisettes-cacao sur toute la pâte avec une cuillère à soupe.
- Placer la deuxième feuille de pâte feuilletée sur le dessus.
- Découper la forme d’un sapin de Noël avec un couteau.
- Mettre de côté les morceaux de pâte restants, pour fabriquer des figurines pour le sapin de Noël.
- Faire des coupes étroites en diagonale sans atteindre le milieu en laissant un espace au centre pour simuler le tronc de l’arbre (5 ou 6 cm de large).
- Tourner les branches de l’arbre sur elles-mêmes pour former des boucles et, avec le restant de pâte, façonner des étoiles pour la poser sur le dessus.
- Préchauffer le four à 200° C.
- Battre l’oeuf et badigeonner la surface.
- Enfourner durant environ 12 à 15 min jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Sortir du four, laisser refroidir sur une grille.
- Décorer en saupoudrant d’amandes effilées ou de sucre glace et en ajoutant les étoiles.
- Servir et déguster !