LE SUCRÉ
- Les bases de la pâtisserie :
Une crème à la vanille délicieuse pour garnir les gâteaux.
- Les desserts minute :
Une crème au chocolat blanc et au citron qui se prépare en 5 minutes.
- Les desserts du Monde :
Le gâteau à la boue du Mississipi : une base biscuitée et beurrée au chocolat, une couche de brownie, une couche de pouding au chocolat surmontée de crème fouettée saupoudrée de cacao !
- Les desserts régionaux :
Le flan maraichin d’une partie de la Vendée composé d’une pâte et d’une préparation aux oeufs au lait.
- Les biscuits :
Les biscuits Moches mais Bons, des biscuits meringués à la noisette d’apparence disgracieuse mais si délicieux pourtant !
- Les brioches :
Une brioche sans pétrissage ni levage qui se réalise en moins de 10 minutes !
- LE SALÉ
Les délicates doubeurres ou courges Butternut farcies.
Pour prendre connaissance des recettes, cliquer sur le lien souligné.
Et toutes les autre recettes : www.culture-crunch.com
