LES RECETTES DU 22 JANVIER

LE SUCRÉ

  • Les bases de la pâtisserie :

Une crème à la vanille délicieuse pour garnir les gâteaux.

  • Les desserts minute :

Une crème au chocolat blanc et au citron qui se prépare en 5 minutes.

  •  Les desserts du Monde :

Le gâteau à la boue du Mississipi : une base biscuitée et beurrée au chocolat, une couche de brownie, une couche de pouding au chocolat surmontée de crème fouettée saupoudrée de cacao !

  • Les desserts régionaux :

Le flan maraichin d’une partie de la Vendée composé d’une pâte et d’une préparation aux oeufs au lait.

  • Les biscuits :

Les biscuits Moches mais Bons, des biscuits meringués à la noisette d’apparence disgracieuse mais si délicieux pourtant !

  • Les brioches :

Une brioche sans pétrissage ni levage qui se réalise en moins de 10 minutes !

  • LE SALÉ

Les délicates doubeurres ou courges Butternut farcies.

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