SANDWICHS AUX BISCUITS ET AU CHOCOLAT : la recette facile

Les sandwichs aux biscuits et au chocolat sont de petits gâteaux à base de biscuits secs et de garniture au chocolat.

Faciles et rapides à préparer avec les enfants, ils sont délicieux trempés dans du lait, du café ou du thé chaud.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 25 min
Temps de repos : 1 h
Temps de cuisson : 5 min
Temps total : 30 min + 1h (repos)
Ingrédients : 6 personnes
32 biscuits secs
100 g de chocolat noir (55%)
75 g de beurre
1 œuf fouetté
50 g de sucre glace

Préparation :

  • Casser le chocolat en petits morceaux et placer dans une petite casserole à fond épais.
  • Ajouter le beurre et faire fondre le mélange à feu doux tout en remuant.
  • Verser le mélange dans un bol et laisser refroidir légèrement.
  • Incorporer les œufs et le sucre et placer la garniture au chocolat au réfrigérateur durant environ 1 h.
  • Composer chaque sandwich avec 4 biscuits et 3 couches d’env. 1 c. à s. de garniture.
  • Appuyer légèrement sur le sandwich.
  • Mettre au réfrigérateur avant de servir.
  • Déguster !