GÂTEAU 5 MINUTES À LA CRÈME : la recette facile

Le gâteau 5 minutes à la crème est un gâteau à base d’oeufs, sucre, crème, huile, farine, levure et vanille qui se prépare en moins de 5 minutes.

Rapide et facile à réaliser, doux et parfumé, il est parfait pour les collations de la journée ou en fin de repas. 

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 45 min
Ingrédients : 6 ingrédients
3 œufs
175 g de sucre
200 ml de crème
80 g d’ huile
250 g de farine
16 g de levure chimique
extrait de vanille

Préparation :

  • Dans un bol, travailler les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter la crème, l’huile et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
  • Ajouter progressivement la farine tamisée avec la levure chimique.
  • Verser dans un moule de 24 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180° C.
  • Enfourner durant environ 35 à 40 min.
  • Faire le test du cure-dent qui doit ressortir sec du centre du gâteau s’il est cuit.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !